Bleu Blanc Cœur, une démarche d'Agriculture à vocation Santé
Bleu Blanc Cœur,
une démarche d'Agriculture à vocation Santé
Nous adhérons, depuis 2005, à l'association Bleu Blanc Cœur, qui assure une meilleure qualité nutritionnelle de nos produits.
Notre priorité : la qualité
Quand l'animal est bien nourri, l'homme se porte mieux !
Actualités
![Volailles[86]](/media/thumbnails/volailles86__083632500_1547_19032015.jpg)
Boîte de 6 œufs
calibre moyen 53-63 gr
gros 63-73gr
Boîte de 12 œufs
calibre moyen 53-63 gr
gros 63-73gr
En alvéoles
calibre très gros (XL) : plus de 73 gr
L'exploitation
C'est une exploitation familiale de 80 ha.
¼ de cette surface est ensemencée en herbe, pour le libre accès de nos volailles.
Sur les ¾ restants, nous cultivons du blé, maïs, orge destinés à l'alimentation de nos animaux.
Zoom sur la ferme
![Volailles[86]](/media/volailles86__083632500_1547_19032015.jpg)
La ferme se compose de :
- 5 tunnels de 300 m² avec parcours attenants où sont élevés poulets, pintades, canettes.
- Une fabrique d'aliments, "cuisine de l'exploitation", avec un stockage de céréales pour la fabrication des aliments de nos volailles.
- Un abattoir agrée CEE
- 3 poulaillers de poules pondeuses plein air
- Un centre de conditionnement d'œufs agréé CEE
Poulets de grain
Nos poulets sont nourris aux céréales de la ferme et ont accès à un parcours extérieur.
Ils sont abattus à 120 jours et pèsent entre 1.4 kg et 2.8 kg
Pintades
Comme les poulets, les pintades sont nourries avec les céréales de l'exploitation et ont accès à un parcours extérieur.
Prêt à cuire, elles pèsent entre 1.3 kg et 1.8 kg.
Canettes
Même alimentation que leurs congénères, les canettes pèsent à l'abattage entre 1.8 Kg et 2.2 Kg.
Terrines
Rillettes et pâtés nature et raisins de 200 gr.
Où trouver nos produits ?
- Sur l'exploitation
- Marchés de Ploërmel le vendredi matin et Malestroit le jeudi matin
- Notre magasin de producteurs à Vannes : « Le Panier Campagnard »
- Dans les grandes et moyennes surfaces en Bretagne, et région parisienne
- Crèmeries secteur Vannes, Rennes et région parisienne.
Pour connaître les points de vente les plus proches de chez vous, n'hésitez pas à faire votre demande par téléphone ou via la rubrique « CONTACT ».